在一間火鍋店很令人不解的，這次要花大把銀子跟心力，擺上這麽大幅的藝術作畫，原來是老闆們想要擺脫一如既往的火鍋店感受，也加入屬於台東的元素，不願意與安於現狀妥協，所以就產生了這幅畫。第一次看見這幅畫時，藍色的調性，海洋的氛圍，還有那畫龍點睛的拼板舟，就讓我覺得這是屬於台東的藍，台東的味，我們的台東。我是一個客人，來到店內看到這樣的作品，肯定也認為這家店很不一樣，不是腦中印象的火鍋店樣子，而是帶有台東地方風情且充滿著活力的一間店，畢竟一家店要跳脫一些既有的模樣，還有擺脫許多的顧慮是相當困難且痛苦的事，覺得他們能從一些觀感上開始著手做改變，真的是一件令人欽佩的事，也期待往後是否還有更多的驚喜出現！