Tag Archives: 台東慢食節

2021 臺東 慢食節 童趣餐桌 關山親水公園

慢食節變成了一種相聚的習慣,今年的活動更從台東市區移師到關山親水公園舉辦,更應景的配上兒童節舉辦了童趣餐桌,整個活動規劃中真的可以讓父母跟孩子放鬆,也讓孩子玩得開心,父母也chill的開心,現場除了賣小孩愛吃的東西,也有大人也會愛的解暑成人飲品,雖然氣溫跟現場的人氣一樣高,還是不減大家對慢食節的愛

2020 台東慢食節 勇健餐桌 鐵花新聚落

台東的山海,給我們哪些勇健的滋味?薑黃、樹豆、藥草…這些臺東風土所滋養的食材,在不同家庭裡Vuvu、Ina、Mumu、阿婆或阿嬤的傳承下,在臺東人的生活中扮演重要的角色:各種關於照顧家人身體健康、抵禦疾病、調養身體的智慧,都與勇健食材息息相關,成為味蕾上充滿療癒力的記憶。來自縱谷、海線、南迴、市區與離島各區的慢食料理人,帶著各種增強免疫力、強健身心的物產,集結在《勇健餐桌》,以代代相傳的秘方食譜、或是前所未有的創新作法,為我們端上一道道令人驚喜的勇健料理。不用全臺東跑透透,一次就能細細品嚐!來一套樹豆套餐、喝一杯桑葉茶、化開在舌尖的薑黃風味…臺東各族群不同的滋補、消暑、充滿關懷的勇健料理,你準備好要體驗了嗎?

台東慢食節 勇健餐桌

這次的慢食節影片對我來說,可以說是深刻的,我能看見2018年第一次拿起Nikon D750對於錄影這件事矇矇懂懂時的感覺,想要呈現所有,但是整個活動好多美好的人事物,都想要一一呈現在裡面,面對每一個人的訪問,也都覺得充滿著崇拜,因為都無稿且友好的讓我拍攝。

看見一起共事的團隊夥伴們也正在攝影這條路上成長,只能說是開心的,雖然我能理解過程是痛苦,但有些許微小的事物是我們值得去堅持去留意的,希望自己跟團隊夥伴們都能一起成長。

曾經2018年的慢食節是我接觸錄影第一個美好的作品,也希望這次2020的慢食節作品亦是團隊夥伴們美好的開端,2020勇健餐桌上,屬於你們勇健的滋味,無論是家鄉、部落或來自家人的滋味,對拾光快門來說慢食活動就是屬於我們勇健的來源,許多人事物令我們茁壯,令我們成長。

2019 臺東慢食節 團員餐桌

透過每一道團圓菜,來讓你感受到濃濃的團圓味,同時也讓你嚐到,來自不同家庭、部落與台東新移民們,屬於他們團圓滋味。