台東自2022年起用心打造「太平洋左岸台東咖啡」區域品牌,今(11)日集結縣內咖啡產業農友、咖啡廳、咖啡職人,共同發表正式啟動全新台東品牌活動—「2024南島咖啡節」!
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第一次看到毛地瓜外型可愛古錐像極小丸子爹爺,口感特級高雅卻是從部落土地藴育的土產,是許多從部落到外地生活的思鄉情懷食物,我第一個愛上的排灣族人食材。大圓葉胡椒ljivangedr、山柚葉valjangatju都不是在黃昏市場野菜攤常見慣食的野菜,卻是我母親中記憶中最常說起的採集經驗,因為生態環境的改變已經不是隨手可得的野菜。如果不能隨手而得,那就做成有趣帶感的產品,讓更多人認識在地食材,品嚐不同族群的飲食風貌。
由臺東市公所、臺東縣體育會共同舉辦的首屆「臺東全民FENG體育活動暨市長盃聯合競賽」,即將在6月16日至7月27日登場,共有桌球等九項運動賽事陸續開賽,今(30)日在東海桌球館進行比賽前的開鑼儀式。
釋迦探險趣食農園遊會,結合說故事、採果、釋迦園滑步車、答題闖關、音樂表演與創意釋迦料理展售,以活潑多元方式讓更多民眾認識台東釋迦,適合親子與家庭一同前來,老少咸宜,誠摯邀請全國民眾一起來體驗釋迦的魅力。
「台東的土會黏人;台東的海,會讓人『嗨』!」──台東嗨Way
「台東嗨way」是台東東海岸區域品牌,以「永續、熱情、驚豔」為核心,連結旅食共好態度,落實在「海景、海鮮、海人、海憩」等面向,淬煉出東海岸獨有的「嗨way」。
「台東嗨way」並著手改造亮點店家、開發商品,建立永續地方特色新論述,並以「嗨way旅行社」為題,設計出最具台東嗨味的體驗行程,實踐人海共好的精神,展現最當代的東海岸生活風格與品味!如同「嗨」所意:用「口」感受海洋的滋味、用「口」傳遞海岸的人情味。在台東,我們說:嗨~ Nice to SEA you.:)
主力生產釋迦與鳳梨的 好時果子。台東釋迦 團隊,推出親子一起體驗的挽果子童樂會,邊玩邊吃也可以!餐食內容利用時令水果(釋迦、鳳梨等)入菜。因應作物生長週期,安排食農體驗,以及水果繪本帶讀,讓孩子從中學習親近土地,感受四季。親子一同在釋迦園的綠意中,享受臺東最溫馨繽紛的下午茶餐會!
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