Author Archives: esther

野菜皇后-毛野品發表會

第一次看到毛地瓜外型可愛古錐像極小丸子爹爺,口感特級高雅卻是從部落土地藴育的土產,是許多從部落到外地生活的思鄉情懷食物,我第一個愛上的排灣族人食材。大圓葉胡椒ljivangedr、山柚葉valjangatju都不是在黃昏市場野菜攤常見慣食的野菜,卻是我母親中記憶中最常說起的採集經驗,因為生態環境的改變已經不是隨手可得的野菜。如果不能隨手而得,那就做成有趣帶感的產品,讓更多人認識在地食材,品嚐不同族群的飲食風貌。

全民feng運動

由臺東市公所、臺東縣體育會共同舉辦的首屆「臺東全民FENG體育活動暨市長盃聯合競賽」,即將在6月16日至7月27日登場,共有桌球等九項運動賽事陸續開賽,今(30)日在東海桌球館進行比賽前的開鑼儀式。

面山學校-將無痕山林準則帶入生活

臺東縣自2017年推動「面山學校」,規劃體驗式冒險探索教育,如高空探索、攀樹、登山等課程,帶領學童多元探索、親近自然,也辦理教師研習增進戶外技能,透過面山學校帶領孩子走出戶外、走進自然,培養與眾不同的能力與特質。

台東知本老爺酒店 粽情知本‧海陸珍味阿粨禮盒

今年端午,知本老爺酒店特別與知本部落名店「小田雞早餐店」合作推出,三十年來每日開店即完售的原住民傳統「阿粨」,共同打造獨具台東卑南風味的端午獻禮「粽情知本‧海陸珍味阿粨禮盒」,呈獻佳節祝福心意。

臺東縣政府 食力展放 2024東京國際食品展

為推廣天然慢食物產,打開國際市場,臺東縣政府由王志輝副縣長率領,攜手8家臺東在地特色商家,前進參加自今(3/5)日至3/8在日本東京Tokyo Big Sight場館辦理的亞洲最大食品展「2024東京國際食品展」,並有國內多縣市長,一同為臺灣農產品打拼促銷,並藉此機會與國際食品業者交流,為臺東慢食物產提升能見度及開創國際市場。

2024自然醒慢活祭形象影片

為了以臺東的天然景色傳達出「內在之光」的意象,拍攝團隊成了追光者✨️試著在春天的卑南遺址公園,以及旭日東升的杉原灣,捕捉一期一會的魔幻之光💫拍攝的過程,我們在綠光中讓指尖長出新芽,讓手碟和浪聲在耳中相擁,甚至還在沙灘上巧遇共舞的小狗🐕因為親身經歷過當下的感動,深刻體會到黏在這片土地的人,如何從摸索到紮根、沿著星光走向心光的過程。2024年,邀請你一起到臺東,喚醒內在之光See The Light In Yourself

仁和公園開幕記者會

今天台東市公所在仁和公園(原仁七公園)舉辦的「仁二公園及仁和公園落成暨揭牌典禮」,打造樂齡友善無障礙的特色公園。這次公園改善,以「樂齡友善、安全無障礙」為目標,「簡單、自然、好使用」為原則,進行「人行空間改善、入口街角改善、公園動線改善、公園鋪面改善、照明燈具改善、休憩座椅改善、設施鋪面改善」等七大改善項目。

La Vie雜誌-陶錫工藝

陶與錫,都來自土地元素,必須經由藝術家的手感去呈現細緻紋路,每一個步驟皆是意念與靈魂的注入,如同生活不只是千篇一律,更需要去創造、經營生命中各種美好的小事。「陶錫工藝」為兩位從臺南移居花蓮的博物館人所共同創立,她們分別從藝文策展到陶土捏製;從文學推廣到傳統錫工藝敲打,兩人都喜歡在生活中思索創作和分享,期許能延續工藝精神,實踐於現代生活中,同時以「工藝」作為媒介,參與外界,溝通、對話。陶錫相信工藝能讓生活更美好,同時也能滋養回饋於日常,成為生命中各種美好小事的總合。

台東青年走讀-南迴阿朗壹

為使台東青年熟悉地方文化、加深地方連結,台東縣政府辦理「2024台東青年走讀見學」計畫,推出四個場次的「青年走讀活動」,從南至北、由山到海,邀請青年們一起踏入地方、接觸文化、感受社會,強化自身對於台東的連結,認識在地多元化的創業環境,增進其對台東人文、歷史、生態、產業等多面向的主題認識,並宣傳青年發展事務的推動。

臺東慢食節-食育餐桌

臺東慢食節《食育餐桌》,除了最道地的臺東慢食料理之外,這次將有豐富的體驗與學習活動,不論是孩子或大人,都能動手作、動腦想、打開五官、盡情感受。
食育一詞,源自日本《食育基本法》,包含飲食、農業、生態、營養、文化五大面向,希望人們透過各種經驗來學習食物相關知識、以及選擇食物的能力;國際慢食組織也非常重視兒童的感官與品味教育,積極推動 Slow Food Kids 相關計畫 。這場臺東慢食節《食育餐桌》不只是一次節慶市集,屆時每個攤位都將變成一個小教室、工作坊,讓臺東的風土物產變成你舌尖、心頭最深刻的記憶。