Author Archives: esther

台東知本老爺酒店 粽情知本‧海陸珍味阿粨禮盒

今年端午,知本老爺酒店特別與知本部落名店「小田雞早餐店」合作推出,三十年來每日開店即完售的原住民傳統「阿粨」,共同打造獨具台東卑南風味的端午獻禮「粽情知本‧海陸珍味阿粨禮盒」,呈獻佳節祝福心意。

臺東縣政府 食力展放 2024東京國際食品展

為推廣天然慢食物產,打開國際市場,臺東縣政府由王志輝副縣長率領,攜手8家臺東在地特色商家,前進參加自今(3/5)日至3/8在日本東京Tokyo Big Sight場館辦理的亞洲最大食品展「2024東京國際食品展」,並有國內多縣市長,一同為臺灣農產品打拼促銷,並藉此機會與國際食品業者交流,為臺東慢食物產提升能見度及開創國際市場。

2024自然醒慢活祭形象影片

為了以臺東的天然景色傳達出「內在之光」的意象,拍攝團隊成了追光者✨️試著在春天的卑南遺址公園,以及旭日東升的杉原灣,捕捉一期一會的魔幻之光💫拍攝的過程,我們在綠光中讓指尖長出新芽,讓手碟和浪聲在耳中相擁,甚至還在沙灘上巧遇共舞的小狗🐕因為親身經歷過當下的感動,深刻體會到黏在這片土地的人,如何從摸索到紮根、沿著星光走向心光的過程。2024年,邀請你一起到臺東,喚醒內在之光See The Light In Yourself

仁和公園開幕記者會

今天台東市公所在仁和公園(原仁七公園)舉辦的「仁二公園及仁和公園落成暨揭牌典禮」,打造樂齡友善無障礙的特色公園。這次公園改善,以「樂齡友善、安全無障礙」為目標,「簡單、自然、好使用」為原則,進行「人行空間改善、入口街角改善、公園動線改善、公園鋪面改善、照明燈具改善、休憩座椅改善、設施鋪面改善」等七大改善項目。

La Vie雜誌-陶錫工藝

陶與錫,都來自土地元素,必須經由藝術家的手感去呈現細緻紋路,每一個步驟皆是意念與靈魂的注入,如同生活不只是千篇一律,更需要去創造、經營生命中各種美好的小事。「陶錫工藝」為兩位從臺南移居花蓮的博物館人所共同創立,她們分別從藝文策展到陶土捏製;從文學推廣到傳統錫工藝敲打,兩人都喜歡在生活中思索創作和分享,期許能延續工藝精神,實踐於現代生活中,同時以「工藝」作為媒介,參與外界,溝通、對話。陶錫相信工藝能讓生活更美好,同時也能滋養回饋於日常,成為生命中各種美好小事的總合。

台東青年走讀-南迴阿朗壹

為使台東青年熟悉地方文化、加深地方連結,台東縣政府辦理「2024台東青年走讀見學」計畫,推出四個場次的「青年走讀活動」,從南至北、由山到海,邀請青年們一起踏入地方、接觸文化、感受社會,強化自身對於台東的連結,認識在地多元化的創業環境,增進其對台東人文、歷史、生態、產業等多面向的主題認識,並宣傳青年發展事務的推動。

臺東慢食節-食育餐桌

臺東慢食節《食育餐桌》,除了最道地的臺東慢食料理之外,這次將有豐富的體驗與學習活動,不論是孩子或大人,都能動手作、動腦想、打開五官、盡情感受。
食育一詞,源自日本《食育基本法》,包含飲食、農業、生態、營養、文化五大面向,希望人們透過各種經驗來學習食物相關知識、以及選擇食物的能力;國際慢食組織也非常重視兒童的感官與品味教育,積極推動 Slow Food Kids 相關計畫 。這場臺東慢食節《食育餐桌》不只是一次節慶市集,屆時每個攤位都將變成一個小教室、工作坊,讓臺東的風土物產變成你舌尖、心頭最深刻的記憶。

臺東慢食節-義大利記者會

臺東推動慢食運動10年有成,今年2月成立全臺第一個縣市層級的國際分會「國際慢食臺東分會(Slow Food Taitung Taiwan)」,今年9月並將以分會名義,由臺東縣長、也是分會創始成員之一的饒慶鈴,親自帶隊前往義大利參加慢食全球年會(Terra Madre),向世界展現臺東飲食文化的多樣性與多年慢食實踐的豐碩成果,縣長饒慶鈴表示,未來分會將肩負起臺東境內的區域推廣與串聯,讓慢食運動持續拓展茁壯、與國際同步脈動。

攀爬孩子-台東兒童公園開幕記者會

這次工程由臺東市公所自籌經費辦理,以「攀吧!孩子」為主題,設置了立體攀爬組、大型攀爬架、綠蔭休憩區及夜間照明設施等,此外,特別採用彩色彈性橡膠無縫鋪面,厚度高達11公分,為臺東首座採用此規格橡膠鋪面,並通過公共兒童遊戲場設備檢驗合格,顯示市公所對孩童遊戲安全的重視,並連結周邊步道系統,營造多功能活動場域,活化公園機能,達到公園環境利用的最大效益。

M’Loma春季菜單

3月,春分之際,萬物甦醒,充滿各式各樣春季食材,也是讓廚師們大展身手一番的好時機。
此時,M’loma廚房內的廚師們早已準備多時,期待跟大家分享今年的春季料理。從一開始的麵包、沙拉、小品、主食、甜點到飲品,道道精彩各有獨特之處。