島嶼的困境、氣候的變遷、農業的失衡、傳統文化的流失……並不是單靠一次大型國際年會，就能找到答案。因此，重視地方多樣性與社群賦權的慢食總部，在 2025 年催生了第一屆亞太區域慢食年會—Terra Madre Asia & Pacific 2025。
這場年會，將焦點重新放回亞洲與太平洋地區。
在相似的地理條件與環境挑戰中，來自不同國家的實踐者開始交換經驗、分享方法，也重新思考：我們能如何用自己的文化與土地，回應這個時代的問題。
08
5 月
5 月
Author Archives: wesley3939
04
5 月
5 月
臺東成功古法鏢旗魚的傳承 旗遇海味
28
4 月
4 月
陽光灑落在縱谷之間，台東鹿野的茶香旅程就此展開。讓我們隨著影片，於【卡那歲工作坊】親手製作布農族風味餐桌，品嘗擁有特色香料【穀臼那哪手工麵包工作室】的手工酵母麵包，搭配紅烏龍馬告刺蔥茶，為我們的風味之旅拉開序幕，由【沙拔壤民宿（羅沙工作室）】為我們解說小米酒釀造文化，處處流露著當地的自然與人文之美。
28
4 月
4 月
一起聆聽故事、品嚐風味、
動手創作、乘風破浪。
透過書香、美食、手作與大海，
好好沉澱、好好品味、好好療癒
28
4 月
4 月
今年除了馬卡巴嗨主場活動，
特別加碼舉辦「部落遊行＋特色演出」
讓你在市區街頭就能看見部落的魅力直接開展，
部落要用最炸場的方式，走給你看、唱給你聽！
乙～定是保證很好玩很熱鬧啦
歡迎好朋友們一起來踩街、拍美照、邊走邊感受文化～
27
4 月
4 月
你或許總在傾聽別人的故事、
接住他人的情緒，
也在不知不覺中默默累積壓力。
有些擔心不敢說出口，
有些失落悄悄藏起來。
而你最真實的心聲，
其實都藏在夢裡，
靜靜地、溫柔地等待你去解開
27
4 月
4 月
長濱是一座會療癒人的小鎮。
從晨光裡的百人瑜珈、森林間的野性探索，
到海上的南島航行、街弄裡的時光走讀，
市集的笑容、酒釀的香氣、頌缽的迴響、
以及金剛大道上與百人蘇菲旋轉的風——
每一次呼吸、每一場體驗，
都讓人重新與土地、與自己連線。
在長濱，療癒不是活動，
而是一種被山海擁抱的生活方式。
27
4 月
4 月
為期12天的工作營活動，邀請臺東工藝師及設計相關領域專業人士遴選至多 25 名學員參與營隊課程。營隊期間，學員將分別進駐 5 間臺東工坊，採單一工坊雙導師制，各搭配一位工藝師與一位設計導師；由專精於不同材質、技藝創作之工藝師教授材質運用與工藝技能，設計導師則就相關設計概念與製作方向等給予指導建議
27
4 月
4 月
【元素煉金術-探索自然的力量】
在這裡，你不只會體驗到
地、風、水、火四元素的療癒力量，
還能 親手製作兩樣專屬於你的禮物
27
4 月
4 月
走進《原音聚會所：共鳴之地》的展場，你會遇見一面靜靜發光的牆——台東體育名人牆。
牆上，是近百位來自台東各部落的體育選手，他們的名字，像山脈般綿延，他們的故事，像海浪一樣，一波波將榮耀傳得很遠很遠。
27
4 月
4 月
一顆顆特色粽子，包裹的不只是食材，更有滿滿的族群故事與土地情感。
從各族的風味粽、阿粨限量販售，到展覽、手作工坊、彩繪體驗、集章活動，現場熱鬧溫馨，滿是笑聲與交流。
27
4 月
4 月
【長濱漫遊・療癒走讀】
臺東長濱，依山傍海，自然能量豐沛；
在這片蔚藍與翠綠交織的土地上，
我們邀請你展開一場身心靈的療癒之旅，
一起重新感受愛、文化與土地的脈動。