由達仁鄉公所號召全鄉能量共建在地品牌「縫迴山海」,即日推出為期一個月的「達人祭」慶典,1月8日及1月29日將舉辦以原民風格為主題的部落市集,若想深入了解排灣文化,還可透過 4 條小旅行路線拜訪在地木雕、串珠及山林獵人等職人,從部落美學角度探索在地樣貌。
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臺東慢食節到臺北囉!
30組精選店家組成的臺東代表隊、超過100道在地特色料理、移地300公里外的現地實做!布農小米飯佐香爆油芒、阿美族傳統草本糯米酒釀、木虌果椒麻臭豆腐、綠島月桃魚粽……等等,6 大主題慢食料理市集、6 場迷人的臺東風土飲食講座、精彩的八部合音與音樂表演,全部產地直送呈現給你。
在疫情的影響下,社區工作雖然遇到許多執行上困難,但夥伴們還是非常打拼的完成了許多精彩行動,展現出自己獨特的「社區態度」!
每一個行動,都在為臺東這塊土地寫下感人的故事,未來,讓我們繼續朝向理想的家園前進吧!
「臺東社區態度,走出自己的路。」
坐落於台東火車站附近的「米璐民宿,位於台東市中心,從火車站走路過來只要10分鐘路程,對於遊客來說非常方便,是間台東寵物友善民宿超級有質感,床舒適好睡、早餐豐富好吃、提供免費膠囊咖啡和點心,重點是可以帶著毛小孩旅遊一起住宿.歡迎大家帶自己的寵物來台東旅遊!
「發酵」,是微生物與人的親密合作,也是人類共通的飲食文化。臺東慢食節《起酵餐桌》邀請臺東熱愛發酵的料理人齊聚一堂,讓你在市集活動中一次品嚐發酵茶湯、發酵糯米、發酵芥菜、發酵肉品,各式各樣從傳統到創新、想到就流口水的起酵好滋味。
⼩村遠遠,在台東⼟地上孕育⽽⽣。我們⽣活在台東的山林野⽊之間,⼤口呼吸,享受植物殺菌療癒的能量。在熾熱⽇頭下揮汗⼯作,得到⽇光的溫暖照護。在艱苦環境條件下,勇敢前進,享受狂風暴⾬中仍能起舞的樂觀。也在台東⽉光海的溫柔撫慰下,幸福進入夢鄉。這都是因為這⽚⼟地上長出的各種⾹草,所給予野⽣、強壯、奔放的⾹氣,所帶來的勇氣與能量。
雖然七八月已過,但是天氣依然酷熱,此時此刻就是想要來個清涼痛快的冰品解熱一下,前陣子拍了夏雪芒果的宣傳影片,就緊接著緊急製作了夏雪芒果冰棒雪糕影片,拍攝過程中,每一分鐘就讓攝影師們吃掉一支冰,NG就是吃掉,拍完還是吃掉,再拍一顆畫面就是再吃一隻,這麼奢侈的吃法真的只有拍攝過程才能擁有(飽),吃了那麼多支冰棒,絕對可以跟大家打包票的好吃!
一道道結合傳統文化與現代創意料理手法的全套紅藜佳餚端上桌,在場來賓吃得津津有味;由台東海端鄉蓋亞那工作坊的胡郁如、長濱鄉Sinasera 24的楊柏偉、台北Embers的郭庭瑋3位主廚攜手合作火力全開,讓一直被視為配角的紅藜躍升為餐桌主角,也要以共同品牌登上全國連鎖便利商店網購平台。
臺東縣政府縣政APP「TTPush」,結合虛擬貨幣「臺東金幣」讓民眾接受縣府服務通知的同時,還能享受集點、兌換好康的樂趣,TTPush加值應用服務,運用數位政府服務思維,以「資料力量」驅動,擴大公共服務深度與廣度。
「臺東金幣」也在臺東開創了新的行銷模式,讓民眾主動參與及接受縣府提供的各種服務與活動,未來台東金幣也將成為各機關與民間團體獎勵及活動誘因的重要工具。
歡迎臺東縣內的店家踴躍加入成為特約商店,讓政府每一分宣導經費,皆準確傳達至民眾手中,也同時刺激臺東在地產業發展,創造政府、民眾、在地業者三贏的局面。
專情島是我們降落的地 方LOVELAND is where we land
浤良食品累積47年蛋品加工的經驗轉作進步的基石,憑著豐富的生產經驗,積極的研發創新,近年來研發的新產品有獨一無二的「酒蒸香蛋」「三色蛋」,目前市面上的酒蒸香蛋來源就是出自於浤良食品。
這些皆是台灣道地風味,嚴選創新蛋品,也是三代養鴨人家多元豐沛的深根文化與創意。浤良蛋行歷史悠久,創立於西元1965年,所生產之皮蛋、鹹蛋享譽全台,是台灣一家專業皮蛋、鹹蛋的加工廠。