Author Archives: esther

台東便民服務

臺東縣政府年來新增多項便民服務,從大家熟知的市公所、地政事務所、稅務局到圖書館,都新增了許多不出門就能讓您在家完成服申請的便利功能,期望提升整體服務品質,讓民眾在台東享受最便利的生活!

大地餐桌 好時果子 挽果子同樂會

主力生產釋迦與鳳梨的 好時果子。台東釋迦 團隊,推出親子一起體驗的挽果子童樂會,邊玩邊吃也可以!餐食內容利用時令水果(釋迦、鳳梨等)入菜。因應作物生長週期,安排食農體驗,以及水果繪本帶讀,讓孩子從中學習親近土地,感受四季。親子一同在釋迦園的綠意中,享受臺東最溫馨繽紛的下午茶餐會!

大地餐桌 睿良餐廳 睿智良慧 風土盛宴

「睿智良慧風土盛宴」是由睿良餐廳與源緣園農場合作,主廚將自身對慢食理念的理解與實踐、西餐的技法訓練,結合源緣園農場道法自然的精神,一同呈現在餐桌上。威靈頓豬排使用臺東溫體豬,醬汁以鹽膚木提味,搭配源緣園生產的黃金馬鈴薯;義大利麵餃以太麻里海水養殖的白蝦為餡,佐以主廚特調的荖葉青醬。從東海岸到縱谷,七道珍饌表現臺東豐饒,主廚無所不在的巧思,都是離開台東就難以嘗到的驚艷風味。在聆聽完源緣園小農夫生動解說農事日常、並體驗親手醃製酸筍後,每位來賓,都將從主廚手中領取海埔姜迎賓花環,入座享用主廚精心設計的餐食。五感全開,領略臺東風土。

2023 跨世代共學雙語培力計畫

112年跨世代共學雙語培力計畫,邀請了外籍媒體來參訪體驗台東雙語培力據點,跟著我們領略南迴之美,帶領他們走訪「向陽薪傳木工坊」親自動手製作木工樹葉點心盤、欣賞南迴多良車站海線美景。接著再到「小米學堂」,學習體驗排灣族文化,以及農作物小米在文化中所扮演的重要性。到訪「達興山號」看看主廚如何使用當季在地食材結合資深料理經驗,呈現美味與視覺共饗的菜色給大家。最後來到了達仁鄉土坂部落參加未曾中斷過的大型傳統敬神、祭神、刺球等祭儀-五年祭。

大地餐桌 浮定咖啡 月光海野火煙食饗宴

浮定咖啡的「#月光海野火煙食饗宴」,在成功海濱高地飽覽夏末月升海面的美景,感受部落才有的煙燻體驗。主打阿美特色煙燻火烤料理,並體驗阿美族採集、漁獵文化,帶出主理人米祝兒時跟著長輩上山打獵所傳承的知識與生命經驗,「小時候跟長輩上山,獵到獵物很重,就要先煙燻,減少水分可以保存比較久,比較輕也好揹下山。煙燻的時間很長,長輩就會邊顧火邊跟我們講故事、教我們唱歌……」這個場景是米祝生命中重要的一部分,也是他在歷經外地工作生活後驚覺的珍貴。返鄉後的米祝向長輩學習並優化煙燻技法,對於什麼食材應該燻多久、使用什麼木材,都有一番鑽研心得。本次大地餐桌,米祝將現場搭設燻架,重現記憶中的場景。並有當地特有的寶抱鼓 (PAW PAW 鼓)演出,讓人徜徉於一場自然景觀與人文底蘊協奏的饗宴!

嗨way 開幕記者會

在饒慶鈴縣長的宣布之下,籌備已久的台東東海岸區域品牌「台東嗨way」正式啟航啦!記者會由計畫主持人-黃秀玲女士,簡要清晰地說明萃取自台東海岸線的海洋(sea)品牌DNA:S|sustainable 、E|embrace 熱情 、A|amazing 驚豔,賦予SEA新意,期許大家來到東海岸,都能相互熱情地說:嗨!Nice to SEA you!
即日起將會陸續公開區域特色品牌產品、遊程等等,以及即將於今年夏天正式公開的5間「嗨way店家改造」,透過設計,將台東東海岸優質店家的靈魂,轉譯成亮眼吸睛的東海岸亮點

閃閃Park—台東快閃實驗場

󠀠閃閃Park 開幕了,台東鐵道藝術村的腹地開始延伸打開;綠色動線從波浪屋、鐵花村延伸到新生路與博愛路口。音樂搖擺、走逛坐臥、大口舔霜淇淋、手捧雞蛋糕、集體打卡拍照、在大樹下乘涼、想到就來走走晃晃的愜意.…以及,一起開心玩耍的你們!󠀠開幕花絮影片紀錄了你們開心的笑容

閃閃Park—台東快閃實驗場

󠀠閃閃Park 開幕了,台東鐵道藝術村的腹地開始延伸打開;綠色動線從波浪屋、鐵花村延伸到新生路與博愛路口。音樂搖擺、走逛坐臥、大口舔霜淇淋、手捧雞蛋糕、集體打卡拍照、在大樹下乘涼、想到就來走走晃晃的愜意.…以及,一起開心玩耍的你們!󠀠開幕花絮影片紀錄了你們開心的笑容

臺東舊站±百年活動紀錄

台東舊火車站建於1922年4月20日,今天滿百年,自2001年廢站後歷經多次整修,台東縣政府和台鐵局保留舊有鐵道,串連鐵花村音樂市集、波浪屋等成為「鐵花新聚落」,遊客必訪市區景點之一,2年來陸續完成台東之眼景觀改善、機關車庫整修等,提升車站周邊環境品質。 走出機關庫外尋著舊時鐵軌紋理感受「2122舊站未來現場」,跟隨在舊站特區中的6組鮮明藝術裝置,遙想台東能再百年延續的生活,感受這裡的日常風格,來場與未來台東的邂逅。

臺東舊站±百年

台東舊火車站建於1922年4月20日,今天滿百年,自2001年廢站後歷經多次整修,台東縣政府和台鐵局保留舊有鐵道,串連鐵花村音樂市集、波浪屋等成為「鐵花新聚落」,遊客必訪市區景點之一,2年來陸續完成台東之眼景觀改善、機關車庫整修等,提升車站周邊環境品質。
走出機關庫外尋著舊時鐵軌紋理感受「2122舊站未來現場」,跟隨在舊站特區中的6組鮮明藝術裝置,遙想台東能再百年延續的生活,感受這裡的日常風格,來場與未來台東的邂逅。